Dalle colline baciate dal sole della Costa dei Trabocchi, nasce Marika, un olio extravergine d’oliva che racchiude l’anima autentica dell’Abruzzo. Un prodotto unico, frutto di un sapiente blend tra due cultivar selezionate:
Gentile di Chieti, varietà autoctona abruzzese, presente nel nostro territorio praticamente da sempre, capace di regalare un olio elegante, morbido e armonico;
Peranzana, varietà poco presente in Abruzzo ma perfettamente adattata al nostro microclima, nota per l’alto contenuto di polifenoli e per il carattere deciso e fragrante dell’olio che se ne ricava.
🌿 Origine e lavorazione
Le olive vengono raccolte a mano in tempi diversi, rispettando i momenti ottimali di maturazione di ciascuna cultivar. La spremitura avviene a freddo, poche ore dopo la raccolta, per preservare al meglio aromi e proprietà nutrizionali.
👃 Profumo e gusto
All’olfatto si apre con note erbacee fresche e sentori di mandorla verde. Al palato si percepisce un perfetto equilibrio tra la dolcezza della Gentile e il piccante ricco di polifenoli della Peranzana, per un gusto pieno, rotondo e persistente.
🍽️ Abbinamenti
Ideale a crudo su legumi, carni bianche, pesce alla brace e verdure grigliate. Valorizza anche piatti semplici come una bruschetta o un’insalata di stagione.
Marika è l’essenza della nostra terra: un olio che racconta, goccia dopo goccia, la bellezza e l’autenticità della Costa dei Trabocchi.
BOTTIGLIA DA 0,5 LT
17,00 €
