Dal cuore verde della Costa dei Trabocchi nasce Miriam, un olio extravergine d’oliva che unisce tradizione, praticità e gusto autentico.
Un blend armonioso ottenuto da cinque cultivar sapientemente selezionate:
Leccino, delicato e fruttato, conferisce equilibrio;
Gentile di Chieti, autoctona abruzzese, dona morbidezza e dolcezza;
Moraiolo, ricco di polifenoli, apporta intensità e leggeri sentori amari;
Pendolino, dal profilo erbaceo, arricchisce l’aromaticità;
Dritta, varietà tipica dell’area pescarese, aggiunge freschezza e complessità.
🌿 Origine e lavorazione
Le olive, raccolte a mano nei nostri oliveti affacciati sull’Adriatico, vengono frante a freddo in tempi brevissimi per preservare le qualità organolettiche e nutrizionali.
📦 Perché il Bag in Box?
Il formato da 3 o 5 litri, con rubinetto anti-ossidazione e sacca interna, protegge l’olio da luce e aria, mantenendolo fresco più a lungo. È ideale per un uso quotidiano, sia in cucina che a crudo.
👃 Profumo e gusto
“Miriam” si presenta con un fruttato medio di oliva verde, sentori di mandorla fresca, erba tagliata e carciofo. Al palato, l’ingresso è morbido, seguito da note amaricanti e un piacevole piccante, ben bilanciati.
🍽️ Abbinamenti
Perfetto per cucine di tutti i giorni e piatti della tradizione mediterranea: zuppe, insalate, paste fatte in casa, carni bianche, bruschette e verdure cotte.
Miriam è l’olio di casa: genuino, generoso e fedele custode del gusto autentico dell’Abruzzo.
FORMATO BAG IN BOX da 5LT
65,00 €
